2022-12-13

Ekspresowy deser – pieczone brzoskwinie 

Brzoskwinie kojarzą Ci się tylko z gorącym latem ? Spróbuj je w wersji na ciepło! Słodkie, aromatyczne, po prostu pyszne… Składniki: Brzoskwinie Skyr waniliowy Granola lub pokruszone ciastko owsiane Orzechy lub pestki Sposób przygotowania: Umyj brzoskwinie, przekrój je na pół i usuń pestki. Tak przygotowane owoce posmaruj odrobiną miodu lub syropu klonowego. Zapiekaj brzoskwinie w […]

Ekspresowy deser – pieczone brzoskwinie  Read More »

Odżywcza sałatka z łososiem wędzonym 

Jeśli chodzi o posiłki, wyznaje zasadę „im prościej tym lepiej”. Nie dotyczy to tylko ilości czasu spędzonego na gotowaniu ( osobiście nie lubię stać godzinami w kuchni) ale też prostoty składników. Pod kątem odżywczym lepszym wyborem będzie posiłek składający się z kilku prostych składników (np. ryba, warzywa, orzechy, oliwa) niż skomplikowana potrawa, do przygotowania której

Odżywcza sałatka z łososiem wędzonym  Read More »

Jesienna sałatka z figami i serem pleśniowym

Figa to bardzo uniwersalny owoc. Smakuje świetnie jako dodatek zarówno do słodkich (owsianki, omlety) jak i słonych (kanapki, sałatki) posiłków. Figa zawiera spore ilości cennych składników takich jak: wapń, potas, witamina A, E i C. Jesienią warto sięgać po świeże, natomiast poza sezonem po suszone owoce. Na zdrowie! Składniki: rukola ser camembert light opcjonalnie trochę

Jesienna sałatka z figami i serem pleśniowym Read More »

Rozgrzewająca zupa krem z batatów i soczewicy 

Lekka ale jednocześnie bardzo pożywna zupa, która smakuje niebanalnie. Będzie świetnym rozwiązaniem, jeśli próbujesz przemycić strączki do swojej diety. Dodatek przypraw takich jak curry, kurkuma i chilli sprawia, że zupa będzie miała charakter prozdrowotny! Jest to idealny przykład posiłku o charakterze przeciwzapalnym. Składniki (przepis na około 4 porcje): 2 bataty 80 g czerwonej soczewicy 150

Rozgrzewająca zupa krem z batatów i soczewicy  Read More »

Owsianka czekośliwka 

Gwarantuję Ci, że taka wersja owsianki Ci pasmakuje, nawet jeśli nie jesteś „owsiankożercą”!  Ciepła, rozgrzewająca, smakuje jak… jesień- taka właśnie jest owsianka czekośliwka. Składniki: Płatki owsiane Mleko lub napój roślinny Śliwki Kakao Dowolne słodziło (erytrtytol, ksylitol, miód itd.) Skyr naturalny lub waniliowy Dodatki : migdały, gorzka czekolada Sposób przygotowania: Płatki ugotuj na napoju roślinnym. W

Owsianka czekośliwka  Read More »

5 zdrowych nawyków, które warto wdrożyć w Nowym Roku

Koncówka roku i pierwsze dni po Sylwestrze to okres, w którym wiele osób podsumowuje minione miesiące i robi postanowienia na kolejne. Wiele z tych postanowień dotyczy zdrowia i szeroko pojętego zdrowego stylu życia. Wiele z nas chce schudnąć, a idealnym czasem na wdrożenie nowych postanowień wydaje się być wejście w Nowy Rok. Problem zaczyna się

5 zdrowych nawyków, które warto wdrożyć w Nowym Roku Read More »

Wybrane składniki odżywcze wpływające na odporność

W okresie jesienno- zimowym wiele osób zwraca szczególną uwagę na odporność. Jest to szczególnie ważny temat w ostatnich latach. Zarówno lekarze jak i dietetycy są zgodni- prawidłowo zbilansowana dieta oraz zdrowy styl życia mają pozytywny wpływ na wzmocnienie odporności i tym samym chronią organizm przed wystąpieniem wielu chorób. Jakie zatem produkty spożywcze i suplementy warto

Wybrane składniki odżywcze wpływające na odporność Read More »